V rámci seriálu Masaker v kuchyni predstavujeme jej veličenstvo recept na pečenú kačku s červenou kapustou a lokšami. Kačku umyjeme a zľahka naporcujeme. Ja tú našu rozdelím na štyri časti – dve stehná a trup rozdelený na polovice. Mäso osušíme a jednotlivé časti poctivo osolíme. Výsledok nášho snaženia necháme v chlade oddýchnuť 24 hodín. Jednotlivé kúsky [...]
Tag Archives | život
Dovolenka na Orave
3 988 x čítané
Jar sme strávili na ranči, letnú dovolenku pre zmenu na salaši. Miesto sme vyberali na základne Anetkinej objednávky: chcela byť pri vode, mať možnosť jazdiť na koni a, samozrejme, zbierať jahody a maliny. Trochu sme si pomohli gúglom a výsledok bol na svete: Koliba u Kuba. „Osada“ (hlavná koliba a tri chatky) sa nachádzajú pod [...]
Bratislava Passau na bicykli. Deň 0
3 582 x čítané
Začiatok výletu prebieha v tragikomickom duchu. Dorážam na vlakovú stanicu a nikde nikoho. Keďže som si zobral súkromný telefón, na nikoho z kolegov som nemal číslo. Nastáva chvíľa paniky, či som na správnej stanici. Rozmýšľam, či sa neotočiť domov po telefónne čísla. Našťastie prichádza Palo a ubezpečuje ma, že je všetko v poriadku. Pár minút [...]
Z manželského života
1 618 x čítané
On: Čo keby sme si pozreli nejaký film? Ona: Jasné, niečo vyber. On: Pelíšky, Rok ďábla alebo Návrat idiota? Ona: Hmmm. Návrat idiota som videla nedávno… On: Myslíš, keď som sa vo štvrtok vrátil z práce?
Tip na výlet: Nový Tekov
3 844 x čítané
Nový Tekov bol miestom našej premiérovej dovolenky – prvá tento rok a prvá vo štvorici. Miesto sme vyberali pomerne jednoducho po Anetkinej objednávke. Na otázku, kam by chcela ísť totiž odpovedala jednoznačne: “Ku koníkom.” Úlohou tak bolo len nájsť správny ranč či farmu, kde je možné nechať dieťa vyblázniť sa pri koňoch. Bol som celkom [...]
Aby sa niečo začalo, musí čosi skončiť. Bye UPC
1 787 x čítané
Od pobytu v Indii milujem naťahovanie sa s obchodníkmi o cenu, za ktorú mi predajú svoj tovar. V Indii som začínal ako obyčajný amatér, Keď sa mi podarilo dostať cenu na polovicu pôvodnej tešil som sa ako malé dieťa. Až do chvíle, keď som zistil, že domáci platia polovicu z tej mojej polovice. Alebo ešte [...]
Tatársky biftek
23 256 x čítané
Po dlhšom čase tu máme ďalší diel občasníka Masaker v kuchyni a verte, že dnes to fakt bude MASAKER!:) Nedávno som bol s dvorným komentátorom tohto blogu, cteným Jozefom, ktorý sa občas podpisuje ako Trent, “na jedno”. Na tom by nebolo nič zvláštne, deje sa tak pár krát do roka:) Faktom však je, že pri [...]
