Varenie: nevedkovia a profíci

Páčil sa ti článok? Daj o ňom vedieť priateľom!

    Knihy plné atraktívnych receptov sú určené pre tých, čo vedia variť. My, čo variť nevieme, sa musíme spoľahnúť na našu fantáziu.
    K tomuto šialenému výroku som dospel po debate s kolegom o priebehu Vianoc z hľadiska konzumovania a prípravy na konzumovanie. Obaja v našich domácnostiach zabezpečujeme vianočný šalát, ale s varením, ako takým, si veľmi netykáme. Pomocnou rukou v tomto trápení nie sú ani kuchárske knihy. Veľmi často začínajú zákernosťou ako „pripravíme zápražku…„. A čo, keď neviem, čo to vlastne tá zápražka je, z čoho sa skladá a ako sa pripravuje?
    A tak nám kuchárskym laikom neostáva iné, ako spoliehať sa pri príprave jedál na fantáziu – preto je môj vianočný šalát každý rok iný. Vždy totiž zabudnem na niektorú z ingrediencií…

    Páčil sa ti článok? Daj o ňom vedieť priateľom!